dans la vallée de la Loire, près de Tours

Cet été, le restaurant Aurore célèbre les saveurs de saison à travers une cuisine française généreuse, fraîche et pleine de gourmandise.

Notre chef imagine une carte où les beaux produits sont à l’honneur : des légumes d’été sublimés par des herbes fraîches, des poissons travaillés avec délicatesse, des viandes soigneusement sélectionnées et des associations qui éveillent la curiosité.

Entre recettes inspirées du terroir et touches plus contemporaines, découvrez une cuisine sincère où chaque plat raconte le plaisir du fait maison et du partage. Laissez-vous surprendre par des créations comme notre tataki de thon aux saveurs estivales ou notre filet de truite de la région, avant de terminer votre repas par une note sucrée aux accents de saison.

Dans l’atmosphère chaleureuse de notre bistrot chic, profitez d’un moment convivial autour d’une carte pensée pour être savourée, accompagnée d’une sélection de vins choisie avec soin.

Notre équipe se fera un plaisir de vous guider dans vos choix et de vous proposer des accords mets & vins imaginés avec notre sommelier.

Découvrez notre carte d’été et laissez-vous séduire par une cuisine authentique, créative et généreuse.

Pour vos déjeuners en semaine, le Bistrot Chic du Domaine de la Tortinière vous propose deux formules adaptées à toutes les envies.

Menu Express – 19 €

Un burger gourmand accompagné d'une boisson soft, idéal pour les professionnels et les personnes souhaitant profiter d'un déjeuner rapide et savoureux.

Disponible du lundi au vendredi, le midi.

Menu Déjeuner – 29 €

Une formule complète comprenant une entrée, un plat et un dessert, mettant à l'honneur une cuisine de saison dans un cadre élégant et chaleureux.

Disponible les midis en semaine.

Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un repas entre collègues ou une pause gourmande, venez découvrir le restaurant Aurore et profitez d'un moment convivial au cœur d'un cadre d'exception.

Notre cave à vins est une véritable invitation au voyage à travers les terroirs.

Sous les conseils avisés de notre directeur de restaurant et sommelier, découvrez une carte qui met à l’honneur les vignobles de la région et des millésimes soigneusement sélectionnés.

Accords mets et vins personnalisés, découvertes de producteurs locaux et partage de passion viennent enrichir votre repas pour créer une belle harmonie entre chaque plat et chaque verre.

Plus qu’un accompagnement, c’est une expérience de dégustation authentique, guidée par le savoir-faire et l’attention de notre équipe.

Ouvert tous les jours de 11h00 à 23h00, notre bar situé entre les deux salons du Domaine vous accueille pour un moment de détente autour d’un verre.

Installez-vous confortablement, profitez de l’atmosphère chaleureuse du lieu, notamment près de la cheminée, et découvrez une carte variée de boissons, alcoolisées ou non.

Cocktails classiques ou créations maison, apéritifs, digestifs, boissons fraîches ou chaudes, chacun y trouve son plaisir selon l’envie du moment.

Si vous n’avez pas eu l’occasion de découvrir l’un des vins proposés dans la Cave du Domaine, c’est aussi ici que vous pourrez le déguster dans une ambiance conviviale.

Pour accompagner votre verre, une sélection de snacks gourmands est proposée tout au long de la journée.

Un instant de plaisir et de relaxation vous attend au cœur du Domaine.

Chaque matin, le Domaine de la Tortinière vous propose un petit déjeuner buffet généreux et raffiné.

Une sélection de produits frais, sucrés et salés, vous attend pour bien commencer la journée : viennoiseries croustillantes, pains variés, confitures artisanales, fromages et charcuteries locales, fruits de saison, jus frais et boissons chaudes.

Servi dans un cadre lumineux et élégant, le petit déjeuner est un moment de plaisir et de douceur, pensé pour tous les goûts et toutes les envies.