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cuisine moderne et maison

dans la vallée de la Loire, près de Tours

Le restaurant l'Aurore vous accueille dans une verrière lumineuse prolongée par une vaste terrasse offrant une vue imprenable sur la vallée de l'Indre et notre parc arboré. Chaque saison révèle son charme, et tout au long de l'année vous profiterez d'un cadre apaisant propice à la détente et à la sérénité.

Restaurant

Actuellement fermé

Bar :

11h00 à 23h00

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Aurore

Inspiré par le terroir et les produits de saison, le restaurant Aurore propose une cuisine créative et généreuse, pensée pour le plaisir de tous. Dans un cadre élégant, baigné de lumière sous sa verrière ou sur la terrasse avec vue sur la vallée de l’Indre, chaque plat est préparé avec soin et raffinement, mariant saveurs authentiques et touches contemporaines. Aurore invite à vivre une expérience conviviale et raffinée, où l’art de la table se mêle à la chaleur d’une ambiance unique.

Les animaux domestiques ne sont pas admis dans le restaurant.

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Produits locaux

Chaque matin, le Domaine de la Tortinière vous propose un petit déjeuner buffet généreux et raffiné.

Une sélection de produits frais, sucrés et salés, vous attend pour bien commencer la journée : viennoiseries croustillantes, pains variés, confitures artisanales, fromages et charcuteries locales, fruits de saison, jus frais et boissons chaudes.

Servi dans un cadre lumineux et élégant, le petit déjeuner est un moment de plaisir et de douceur, pensé pour tous les goûts et toutes les envies.

  • Produits chauds : œufs brouillés, bacon, saucisses, pommes de terre rôties
  • Produits frais : fromages, charcuteries, saumon fumée au Domaine, yaourts, crudités
  • Viennoiseries et douceurs maison : croissants, pains au chocolat, brioches, gâteaux faits maison dont notre fameux gâteau pistache
  • Pâtes à tartiner et confitures : confitures artisanales, miel du Domaine, pâte à tartiner
  • Fruits : salade de fruits frais, fruits entiers de saison
  • Boissons chaudes et froides : café, thés, notre fameux thé detox, chocolat chaud, jus de fruits variés, eaux

Un moment gourmand et convivial pour bien commencer la journée.

Les animaux domestiques ne sont pas admis dans le restaurant.

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Cave à vin

Notre cave à vins est une véritable invitation au voyage à travers les terroirs.

Sous les conseils avisés de notre directeur de restaurant et sommelier, découvrez une carte qui met à l’honneur les vignobles de la région et des millésimes soigneusement sélectionnés.

Accords mets et vins personnalisés, découvertes de producteurs locaux et partage de passion viennent enrichir votre repas pour créer une belle harmonie entre chaque plat et chaque verre.

Plus qu’un accompagnement, c’est une expérience de dégustation authentique, guidée par le savoir-faire et l’attention de notre équipe.

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Bar du Domaine de la Tortinière

Ouvert tous les jours de 11h00 à 23h00, notre bar situé entre les deux salons du Domaine vous accueille pour un moment de détente autour d’un verre.

Installez-vous confortablement, profitez de l’atmosphère chaleureuse du lieu, notamment près de la cheminée, et découvrez une carte variée de boissons, alcoolisées ou non.

Cocktails classiques ou créations maison, apéritifs, digestifs, boissons fraîches ou chaudes, chacun y trouve son plaisir selon l’envie du moment.

Si vous n’avez pas eu l’occasion de découvrir l’un des vins proposés dans la Cave du Domaine, c’est aussi ici que vous pourrez le déguster dans une ambiance conviviale.

Pour accompagner votre verre, une sélection de snacks gourmands est proposée tout au long de la journée.

Un instant de plaisir et de relaxation vous attend au cœur du Domaine.

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